중저가 피자 시장 피자헛의 흔들림과 경쟁력 분석!

중저가 피자 프랜차이즈 시장 동향 분석

한 달에 2개꼴로 새로운 피자 프랜차이즈 브랜드가 생겨나면서 중저가 피자 시장이 과열되고 있으며, 대형 피자 브랜드의 하락세가 뚜렷해지고 있는 상황입니다. 이에 따라 중저가 피자 시장의 현재 상황 및 전망에 대해 자세히 알아보겠습니다.

중저가 피자 브랜드의 급증

최근 1~2인 가구를 겨냥한 중저가 피자 브랜드가 급증하여 경쟁이 심화되고 있는 상황이며, 피자헛, 미스터피자, 도미노피자 등 대형 피자 브랜드의 성장세가 둔화되고 있습니다.

대형 피자 브랜드의 하락세

대표적인 대형 피자 브랜드인 피자헛과 미스터피자의 점포 수가 감소하고 있는데 이에 따라 매출액과 영업적자가 부진한 상황입니다. 이러한 하락세는 고물가로 인해 가격 부담을 느끼는 소비자와 대형 피자 브랜드에 대한 경쟁이 심화되면서 나타나고 있는 것으로 보입니다.

중저가 피자 시장의 레드오션화

고물가 국면에서 중저가 피자 시장이 레드오션으로 돌변하고 있으며, 대형 피자 브랜드의 위기를 부채질하는 요인으로는 고품질의 냉동피자 출시와 가성비를 내세운 피자 브랜드의 등장이 있습니다.

창업 및 경쟁의 심화

몇 년 전까지만 해도 대형 빅3 브랜드가 시장을 주도했던 피자 시장에서 공정위에 정보공개서를 등록한 피자 브랜드 수가 상당한 수로 늘어나고 있으며, 브랜드별 가맹점 평균 연 매출액의 변화를 통해 출혈경쟁의 심각성을 확인할 수 있습니다.

이러한 분석을 토대로 중저가 피자 프랜차이즈 시장의 동향과 전망을 살펴봤습니다. 소비자의 선택권은 다양해지고 있지만 시장에서는 출혈경쟁이 예상되므로 창업자와 소비자 모두 신중한 접근이 필요하다는 것을 명심해야 합니다.