나트륨·당류 줄인 가정 간편식 요리 ⑨ ‘미옹 카레’

가정에서 간편하게 즐길 수 있는 건강한 레시피로 '미옹 카레'를 소개합니다. 소금 함량을 줄이고 천연 감미료를 사용하여 당류를 줄인 요리는 영양과 맛을 동시에 챙길 수 있는 좋은 방법입니다. 아래에서 레시피와 요리 방법을 확인해보세요.

재료

미옹 카레를 만들기 위해 필요한 재료는 아래와 같습니다.

요리 방법

미옹 카레의 요리 방법은 아래와 같습니다.

• 마늘, 양파, 당근, 감자, 닭가슴살을 깨끗이 씻어서 깍둑썰기를 합니다.
• 달군 팬에 썰은 마늘을 넣고 볶아 향을 내봅니다.
• 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
• 썰어 놓은 당근, 감자, 닭가슴살을 넣고 함께 볶아줍니다.
• 커리가루를 넣고 볶아 어우러지게 합니다.
• 우유를 넣고 끓여 올리고당, 소금, 후추로 간을 합니다.
• 종이에 담아 덮어 약불에서 10분 정도 끓입니다.

맛과 영양을 동시에!

미옹 카레는 나트륨과 당류를 줄이고, 건강에 좋은 재료로 만든 간편식 요리로, 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 레시피입니다.