삼양식품 불닭볶음면 리콜조치 해제에 성공하며 기뻐

K-라면 불닭볶음면 DVFA 리콜 해제와 대응과정

요즘 K-푸드, 특히 K-라면의 글로벌 인기가 높아지면서 덴마크 수의식품청(DVFA)의 자의적 리콜 조치가 이슈가 되었던 불닭볶음면에 대한 리콜 해제 과정과 대응에 대해 알아보겠습니다.

리콜 해제 과정

15일(현지시간) DVFA는 불닭볶음면 3종의 캡사이신 함량을 이유로 현지에서 리콜 결정을 내린 후, 삼양식품은 과학적으로 측정한 정확한 캡사이신 양을 국내 공인기관을 통해 증명하고, 각국의 식품법을 준수하여 안전한 제품이라는 점을 설명하여 리콜 해제를 이끌어내었습니다. 또한, 식품의약품안전처는 이를 지원하며 민관 협력 체계를 구축하여 이번 리콜 해제의 원동력이 되었습니다.

민관 협력 체계의 중요성

이번 사태는 불닭볶음면을 비롯한 K-라면의 글로벌 인기와 관련하여 DVFA의 자의적 판단에 따른 제품 리콜로 발생하였으며, 이에 대응하기 위해 정부 차원의 적극적인 협력이 이뤄졌습니다.

글로벌 관심

이번 사태로부터 식약처와 삼양식품은 덴마크에 현장 대응팀을 파견하여 대면 미팅을 진행하였고, 결과적으로 7월 15일(현지시간) 리콜 조치를 받은 3종 중 2종에 대한 리콜 해제 결정을 이끌어내었습니다. DVFA 식약처장이 직접 한국 식약처장에 공식 서한을 통해 리콜 해제를 설명하였으며, 해당 제품들은 현지에서 판매가 재개되었습니다.

앞으로의 대응

이번 사태를 통해 글로벌 각국의 매운 맛에 대한 기준을 다시 살펴볼 수 있는 계기가 되었으며, 삼양식품은 체계적이고 안전한 제품을 선보일 예정임을 밝혔습니다.