복날 전쟁 삼계탕과 치킨 삼겹살이 대결!

롯데마트 초복 보양 간편식, 다양한 신제품 출시

롯데마트에서는 초복을 맞아 다양한 보양 간편식을 출시하고 있는데, 이에 대해 자세히 알아보겠습니다.

고객이 서울 중구 롯데마트 제타플렉스 서울역점에서 삼계탕 간편식을 둘러보고 있다. 식음료 및 프랜차이즈업계, 유통업계가 15일 초복을 앞두고 그 어느때보다 치열한 '보양' 전쟁을 펼치고 있다.

롯데마트를 비롯한 유통업계와 프랜차이즈 업체들은 외식 물가 상승과 함께 가성비를 강조한 간편식 제품을 출시하고 있습니다. 고물가에도 불구하고 소비자들은 가성비를 중시하며 복날을 맞아 보양식에 대한 수요가 증가하고 있는 추세입니다. 특히 편의점 PB 상품이나 대형마트의 보양 간편식, 그리고 프랜차이즈 치킨 매출이 높아지는 등 보양식 시장은 다채롭게 변화하고 있습니다.

보양 간편식 시장 동향

고물가 속 달라진 복날 풍속도...보양식도 '가성비'가 대세 고물가 속 복날 풍속도도 달라지고 있다. 치솟는 외식물가에 보양식에서도 '가성비'를 따지는 소비자들을 겨냥한 유통업계의 자체브랜드(PB) 상품들이 인기다.

외식물가 상승에 따라 소비자들이 가성비를 중시하여 보양식에 대한 수요가 높아지고 있습니다. 편의점 PB 치킨도 '복날 특수'를 누리고 있으며, 대형마트 또한 보양 간편식을 확대 출시하고 있습니다. 특히 유통업계는 가성비와 가심비를 고려한 다채로운 PB 보양식을 출시하여 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.

대형마트와 편의점의 보양식 출시

편의점은 민물장어 한 마리를 통째로 올린 간편식을 1만원이 채 안 되는 가격에 내놨다. CU가 최근 출시한 '통 민물장어 정식'은 9000원대에, GS25의 '한마리민물장어덮밥'은 8000원대에 구매할 수 있다. 대형마트도 보양 간편식을 확대하고 있다. 롯데마트는 1~2인 가구 홈보양족을 겨냥해 보양식 밀키트 신상품 '누룽지 닭백숙'과 '닭한마리 장칼국수'를 새롭게 선보였다. 또 합리적인 가격을 강점으로 앞세운 '나홀로 삼계탕' 등 레토르트 삼계탕도 출시했다.

편의점과 대형마트는 각각 민물장어를 활용한 간편식과 홈보양족을 위한 보양식 밀키트 및 레토르트 삼계탕을 출시하여 소비자들의 다양한 Bed뉘에 부합하는 제품을 제공하고 있습니다.

프랜차이즈와 종합식품기업의 전략

종합식품기업 하림은 복날을 앞두고 집에서 간단한게 즐길 수 있는 간편식 삼계탕 3종을 추천했다. '하림 삼계탕'은 도계 후 24시간 이내의 닭과 몸에 좋은 부재료로 끓여낸 전통 삼계탕이다. 해동후 20분간 끓이면 전문점에서 바로 만든 수준의 삼계탕을 즐길 수 있다.

종합식품기업 하림은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 삼계탕과 마늘 닭백숙 등을 출시하여 소비자들의 보양식 수요를 충족시키고 있습니다.

한돈업계 또한 다양한 보양식을 제시하여 소비자들의 다양한 Bed뉘에 맞는 제품을 제공하고 있습니다. 간편식 시장에서는 다채로운 전략과 다양한 제품들이 출시되며, 소비자들은 다양한 선택지를 통해 복날을 맞아 보다 쉽고 편리하게 보양식을 즐길 수 있게 되고 있습니다.